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Parsley leaf oil

StammpflanzeBotanical sourcePetroselinum crispum Mill.
Botanische FamilieBotanical familyUmbelliferae
Fremde NamenForeign namesparsley (eng.), persil (fr.), prezzemolo (ital.)
Verwendete PflanzenteileParts of plant usedweed
ErntezeitHarvest time
  • Mai
  • Juni
  • Juli
    • GewinnungManufacturing methodsteam distillation
    AusbeuteYield0,016 to 0,3%
    AussehenAppearanceyellow liquid
    GeruchOdourcharacteristic
    Spezifische KomponentenSpecific components1,3,8-p-Menthatriene, alpha-Pinene, Myristicin, beta-Pinene, beta-Phellandrene, Adipiol (Tetramethoxyallylbenzene), Elemicin, Limonene, Apiol, p,alpha-Dimethyl styrene
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