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Bio Fenchelöl

StammpflanzeBotanical sourceFoeniculum vulgare Mill.
Botanische FamilieBotanical familyUmbelliferae
Fremde NamenForeign namesfennel (eng.), fenouil (fr.), finocchio (ital.)
Verwendete PflanzenteileParts of plant usedFrüchte
ErntezeitHarvest time
  • August
    • GewinnungManufacturing methodWasserdampfdestillation
    AusbeuteYield2,5 bis 6,0 %
    AussehenAppearancefarblose bis leicht gelbliche Flüssigkeit
    GeruchOdourcharakteristisch
    Spezifische KomponentenSpecific components(E)-Anethol, Fenchone, alpha-Pinene, Limonene, Methyl chavicol (Estragol), alpha-Phellandrene, Myrcene, beta-Pinene, beta-Phellandrene, Camphor, p-Anisaldehyde, (Z)-Anethol
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