Stammpflanze	Anethum graveolens L.
Botanische Familie	Umbelliferae
Fremde Namen	dill (eng.), aneth (fr.), aneto (ital.)
Verwendete Pflanzenteile	Samen
Erntezeit	August
Gewinnung	Wasserdampfdestillation

Ausbeute	2,5 bis 4,5 %
Aussehen	leicht gelbliche bis gelbe Flüssigkeit
Geruch	charakteristisch
Landwirtschaft	Konventionell
Spezifische Komponenten	(E)-Dihydro carvone, (Z)-Dihydro carvone, alpha-Phellandrene, beta-Phellandrene, Carvone, Dill ether, Limonene, Myrcene