Stammpflanze	Origanum vulgare L.
Botanische Familie	Labiatae
Fremde Namen	origanum (eng.), origan (fr.), origano (ital.)
Verwendete Pflanzenteile	Kraut
Erntezeit	Juni, Juli, August
Gewinnung	Wasserdampfdestillation

Ausbeute	0,1 bis 1,0%
Aussehen	gelb-grüne bis dunkelbraune Flüssigkeit
Geruch	charakteristisch
Landwirtschaft	Konventionell
Spezifische Komponenten	beta-Caryophyllene, beta-Caryophyllene, Carvacrol, gamma-Terpinene, Linalool, p-Cymene, Thymol